Dans la vie, on passe entre les mailles de beaucoup de filets. Y en a certains, tu les vois. Tu fais du stop, tu risques de te faire agresser ! Ton copain a la gastro, tu risques de l’attraper ! D’autres que tu passes sans même t’en rendre compte. Aïe, tu as bu dans le verre de quelqu’un qui a la mononucléose sans le savoir ! ...
An idea that stuck with me from childhood was that our era no longer had polymaths. I do not remember from which source this idea came, but the reasoning was that the human knowledge had grown too vast for any person to encompass science, philosophy and the arts simultaneously in their lifetime. I am here to argue the contrary. Yes, if we choose a strict enough definition of what constitutes a polymath, nobody can reach such a high threshold. Science, the arts, sports – all are complex and infinite subjects which demand dedication. In particular, science has expanded to a level where the sheer quantity of information needed to catch up with the giants who came before us has drastically increased, and merely keeping up with the literature on a very active scientific subject in its entirety appears impossible. Though, it is not all doom and gloom: while there is more to learn, information is also easier to digest and we are better equiped to assimilate it. ...
Aujourd’hui, on va discuter d’un sujet qui manque de poésie : l’argent. S’il ne réchauffe pas le coeur comme une bonne tasse de thé, il fonctionne souvent comme intermédiaire pour accéder à une forme de sécurité et de confort. Et pour cela, il faut épargner. Le grand ennemi de l’épargne à long-terme, c’est l’inflation. Sur une année, pour une petite épargne, elle se fait si petite qu’on pourrait ne pas la remarquer. Mais à celui qui cherche à se construire un pécule solide pour quand iel ne pourra plus travailler, l’inflation coûte un bras. ...
Voici les sites principaux dans lesquels je pioche pour trouver des recettes. Cuisine Owi owi fouette moi On est bien sur un site de cuisine, rassurez vous ! On y trouve moultes recettes de cookies, plats de flemme mais aussi plus sophistiqués. La tenancière nous apprends au passage quelques principes culinaires. Amoureux de la cuisine libanaise et asiatique, soyez les bienvenus ! Les recettes que j’ai testées: Pasta Grosse Crevette (Ail et Citron Vert) Facile, frais et délicieux. La raison pour laquelle j’ai toujours des crevettes dans mon congélateur maintenant. Sesame Noodles Un concentré de saveurs asiatiques. Rapide, pas du tout équilibré mais avec une recette de sauce qui envoie du lourd ! Farniente Pasta Pour les amoureux d’oignons rouges et de gorgonzola qui ont envie de bien câler leur estomac. Sugar Cookies Des cookies à la texture granuleuse. Bien trop sucré pour moi Just One Cookbook Un site en anglais qui se concentre sur la cuisine japonaise. Les instructions sont détaillées et des suggestions d’accompagnement sont généralement proposées. N’hésitez pas à visiter cette page si jamais vous vous retrouvez un jour perdu dans un magasin asiatique au milieu d’ingrédients inconnus. ...